馬爾他Malta 特色飲食~CISK啤酒、Kinnie飲料、兔肉、餅、烤魚、日本料理、巧克力蛋糕

烤魚

馬爾他最讓人懷念的就是烤全魚
一個套餐約20 EU
有沙拉、薯條、一整條烤魚
真是超好吃
吃到見骨
在Marsaxlokk(馬爾他東南方的漁港)最便宜








Strewed Rabbit(燉兔子)


馬爾他的餐廳,『兔肉』是很常見的餐點
首次嘗『鮮』

肉的纖維,有一絲一絲的口感~類似『雞肉』
搭配洋蔥等蔬菜一起燉煮

仍有一股我不愛的....騷味
我想,我還是愛雞肉多一點(哈)



某位愛兔肉料理的老師跟我說,在lmgarr village(馬爾他某村莊)有很多兔肉餐廳,或許有機會可以去試看看。^^


Malta soft drink~Kinnie

歐洲在第二次世界大戰後
市面上到處充斥『可樂』
所以Simonds Farsons Cisk 1952年在馬爾他推出Kinnie

一種用『苦橙』及多種『香草』(aromatic herbs)製作的飲料

金琥珀顏色
口感獨特,類似可樂
喝下去後,在嘴裡有股特殊的氣味(可能來那些植物)

以前只有在馬爾他販售
現在部分國家可以買得到(例如:英國)

Kinnie已發展為深受馬爾他人喜愛的品牌飲料








兩種口味

桃子





這桃子在馬爾他很常見
橙黃色的肉,很甜


蕃茄



我感覺歐洲的番茄都不錯吃,這是小顆的,大顆的皮薄,很適合做料理






在馬爾他路邊,經常可以看
到一些外帶小店
主要賣些pizza,烤餅之類的小點心

『他們』看起來不起眼
其實~美味(且是熱食)
價格也平易近人



買了『porpana』(老闆口頭跟我說~這點心的名字。但我不知道『它』確切的名稱)

內餡~肉末炒蕃茄醬,拌火腿粒及空心麵
外皮包裹內餡,經過烤箱,餅皮相當厚實又脆
大小約15*15*3

味道佳且保證吃得飽,才EUR1.5(約一杯美式咖啡)
推推推!!

馬爾他啤酒~『CISK』


如果問同學,你覺得馬爾他的啤酒如何?
同學大多會回答『好喝』!




大街小巷都找得到『CISK』蹤跡
但是,酒精濃度與台灣啤酒,大不相同,可別以為自己可以喝很多喔!

約有五種類型,但我我只喝過三種類型
( LAGER , EXCEL , CHILL , EXPORT , XS )




CISK LAGER BEER
酒精濃度:4.5%
這款啤酒有著跳躍的香氣,帶點愉快的苦味
淺金色,溫和地的收斂性
傳說~1928年推出至今,配方沒改
真的便宜又好喝!大推!(照片中,中間)

CISK PREMIUM LAGER BEER(照片中,左邊)
酒精濃度:5%
1997推出
全天然成分

CISK EXTRA STRONG LAGER BEER(照片中,右邊)
酒精濃度:9%
濃郁的味道及獨特的甜味


也有鋁箔包裝,不過我個人覺得玻璃瓶味道比較鮮


日本料理

日本料理不是馬爾他特色飲食

但是我在馬爾他時經常會想吃日本料理
馬爾他日本料理不難找
不少間
但好吃的可能只有這一間

學校附近有間『迴轉壽司』~
高腳椅圍繞迴轉台
計價方式跟臺灣一樣,依盤子顏色計價
一個盤子,兩個握壽司

『魚』很OK!
『飯』我不愛~就像隔夜飯,略乾硬
(馬爾他中、西式餐廳的米~細長、口感硬~)

盤子計價方式
白色:EUR1.75
紅色:EUR2.5
紫色:EUR3.5
黑色:EUR4.75

綠茶要另外付費(在馬爾他餐廳用餐,水跟飲料都要付費)


Sliema餐廳

在Sliema海邊發現另一家日本料理
點了握壽司,吃第一口時~

心裡真是一陣驚喜~
這才是『飯』嘛!!(軟+Q的飯 ^^)

單點
菜單有附圖片

可以選擇室外或室內座位

握壽司
鮪魚:EUR1.9
鮭魚:EUR1.5
鮭魚卵:EUR2.3
花壽司(6個,小):EUR6


明太子烤雞肉串

不過,臺灣處處有好吃的日本料理,在馬爾他卻很少,這家是我個人認為馬爾他最好吃,價格合理的餐廳。

話說,到馬爾他~千萬不要到中國餐廳消費高(算是高檔異國料理),一碗餛飩湯(5顆餛飩),約臺幣200元。


Minda巧克力蛋糕


這家巧克力蛋糕在馬爾他頗負盛名
Minda是馬爾他以前的首都
俱有特殊文化氣息











這巧克力蛋糕
你可以來試試
但是可能沒有你想像中,那麼吸引人

留言